Tu intestino revela secretos sobre tu salud
¿Sabías que el intestino puede revelar secretos sobre la salud y los hábitos alimenticios?
Bajo la dirección del Prof. Eran Elinav, investigadores del Instituto Weizmann de Ciencias desarrollaron un método revolucionario que analiza las proteínas de una muestra de heces para comprender cómo interactúan el cuerpo, el microbioma y la dieta.
Este avance, llamado IPHOMED, permite identificar no solo qué bacterias habitan en el intestino, sino también su actividad y cómo afectan el bienestar. Además, el método detecta con precisión los alimentos consumidos, ¡incluso si solo se comieron cinco maníes en un día!
También se descubrió que el intestino produce antibióticos naturales que moldean la microbiota, lo que ayuda a explicar por qué cada persona tiene una composición única. Estos hallazgos, publicados esta semana en la revista Cell, podrían ser clave para personalizar tratamientos contra enfermedades intestinales inflamatorias y metabólicas.
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