מנות היום
יום חמישי - פברואר 12, 2026קפה סטון
מרק היום: עגבניות
מנה עיקרית: פילה לברק בפסטו בזיליקום עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובצל סגול, סלמון טוסקנה, קציצות סויה ברוטב נפוליטני, קונפי שום ובזיליקום טרי, לזניה חלבית
תוספות: פירה,אורז מגדרה עם עדשים שחורים,אנטיפסטי,שעועית ירוקה במלח ים
סלטים: סלט חסות עם תפוזים, בלסמי מצומצם ושקדים קלויים על מצע ויניגרט הדרים,סלט ירקות ישראלי,סלט פלפלים, בצל סגול ומלפפונים עם ויניגרט שמיר ובוטנים גרוסים
אוהל הסעדה סן מרטין
עמדת שף: פראנה מן הים - קציצות סלמון אפויות ברוטב מזרחי, מוגשות בפראנה מרוקאית עם מטבוחה חריפה, טחינה וחמוצים
עיקריות: שניצל וינאי, חזה עוף ברוטב עשבי תיבול, תבשיל בקר עם גרגרי חומוס ועשבי תיבול
צמחוני / טבעוני: חציל למנזנה טבעוני
תוספות: אורז לבן, חיטה מלאה, צ'יפס תפוחי אדמה אפוי בתנור, אפונה וגזר מאודים, חצילים צלויים
אצל צ'ארלי
בר פסטה: בר פסטה עשיר עם מגוון תוספות ורטבים לבחירה
מרק: עגבניות
מנה עיקרית: פילה אמנון בפסטו בזיליקום עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובצל סגול, סלמון טוסקנה, קציצות סויה ברוטב נפוליטני, קונפי שום ובזיליקום טרי לזניה חלבית
סלטים: סלט חסות עם תפוזים, בלסמי מצומצם ושקדים קלויים על מצע ויניגרט הדרים סלט ירקות ישראלי סלט פלפלים, בצל סגול ומלפפונים עם ויניגרט שמיר ובוטנים גרוסים
תוספות: פירה ,אורז מגדרה עם עדשים שחורים,אנטיפסטי,שעועית ירוקה במלח ים,
